أسامة خليل 
كتب-اسامة خليل
بدأت السلطات الصحية الأمريكية، ممثلة في إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، تحقيقات معمقة بشأن تفشي عدوى بكتيريا *السالمونيلا التيفيموريوم*، التي تم ربطها بتناول الخيار المستورد في عدد من الولايات.
وأفادت التحقيقات الأولية بأن العدوى ترتبط بخيار مزروع من قِبل شركة “أجروجاتو” في ولاية سونورا المكسيكية. وحتى تاريخ 26 نوفمبر، تم الإبلاغ عن إصابة 68 شخصًا بسلالة البكتيريا في 19 ولاية أمريكية، بينهم 18 حالة استدعت تلقي العلاج في المستشفى. ولم تُسجل أي وفيات حتى الآن.
وتُسبب بكتيريا السالمونيلا أعراضًا تشمل الإسهال، والحمى، وآلامًا حادة في البطن. وأظهرت البيانات أن 27 من بين 33 شخصًا أُجريت معهم مقابلات أكدوا تناولهم الخيار قبل ظهور الأعراض.
وفي استجابة سريعة، أعلنت شركات “صن فيد بروديوس” و”بالويان فارمز” و”روس ديفيز” عن سحب طوعي لعدة شحنات من الخيار الموزع. كما تعمل إدارة الأغذية والعقاقير بالتعاون مع هذه الشركات والمستوردين لتقييم ما إذا كانت هناك حاجة لسحب إضافي للمنتجات.
وتواصل السلطات جهودها لتحديد نطاق انتشار العدوى، داعية المستهلكين إلى توخي الحذر عند تناول الخيار ومراجعة مصدر المنتجات، خاصة تلك المستوردة من ولاية سونورا المكسيكية.
